Consommer davantage de fruits à coque et d’arachides, en particulier de fruits à coque, pourrait aider à réduire le risque de maladie cardiovasculaire (MCV) chez les personnes atteintes d’un diabète de type 2 (DT2), selon une nouvelle étude publiée dans la revue Circulation Research.
L’analyse prospective a inclus 16 217 hommes et femmes atteints d’un diabète prévalent à l’inclusion ou diagnostiqués au cours de l’étude. La consommation de fruits à coque et d’arachides a été évaluée à l’aide d’un questionnaire validé sur la fréquence de consommation alimentaire.
Durant le suivi, 3 336 cas incidents de MCV et 5 682 décès ont été dénombrés. L’étude a révélé que, par rapport aux personnes atteintes d’un DT2 qui consommaient moins d’1 seule portion de 28 grammes par mois, la consommation de 5 portions de fruits à coque et d’arachides par semaine était associée à un risque 17 % plus faible de MCV totale, à un risque 20 % plus faible de maladie cardiaque coronaire (MCC), à un risque 34 % plus faible de mortalité par MCV et à un risque 31 % plus faible de mortalité toutes causes confondues.
Par ailleurs, une plus forte augmentation de la consommation de fruits à coque et d’arachides entre la période antérieure au diagnostic et celle postérieure au diagnostic a également été associée de manière significative à un risque plus faible d’événements de MCV ultérieurs et de mortalité.
L’analyse en fonction des types spécifiques de fruits à coque et d’arachides a montré qu’une plus forte consommation de fruits à coque a été associée à un risque plus faible de MCV totale, de mortalité par MCV, d’incidence de MCC ainsi que de mortalité liée au cancer et de mortalité toutes causes confondues. La consommation d’arachides a été associée à une réduction de la mortalité toutes causes confondues uniquement.
Liu G, Guasch-Ferré M, Hu Y, Li Y, Hu FB, Rimm EB, Manson JE, Rexrode KM, Sun Q. Nut Consumption in Relation to Cardiovascular Disease Incidence and Mortality among Patients with Diabetes Mellitus. Circ Res. 19 February 2019. DOI: 10.1161/CIRCRESAHA.118.3143162.